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紫蘇ジュースと桜うどん

昨日は、”紫蘇ジュース”好きのお友達が遊びにきたので、

”紫蘇づくしの日” にしました♪まずは、紫蘇ジュース”

ウエルカムドリンクで乾杯~*

070331_080846前回は、韃靼そばと紫蘇ジュース

ご紹介しましたが、今回は”桜うどん”と

セットに♪初めて”桜うどん”(未来商会)

食べましたが、ゆでると桜のいい香り・・♪

・・・感激。もちろん、色もピンク色^^

北海道産小麦に桜の花と葉を練りこんだ、春らしい、070330_194135

気分もウキウキするうどんですょ* 

これを、紫蘇ジュース(無糖)を

混ぜた麺つゆとだし汁、具にも

紫蘇を合わせて^^

胡麻・わかめ・とろろ・梅なども

一緒に食べて大成功♪

あぁ、おいしぃ・・・。070331_063747_4

そして今日の朝は、紫蘇ジュースと 牛乳・

ハチミツを混ぜたピンク色の”しそ牛乳”

にチャレンジ・・・♪意外と美味しくて

思わずおかわりしちゃいました!最近なら、

すっかりこの紫蘇ジュースのとりこです^^

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ちょっと嬉しいもらい物

今日は、最近もらった、ちょっと嬉しいものをご紹介♪

思いがけず何かをもらった時って、何だか無性に嬉しい

ですよね・・・。特にお花なんてもらった時には、気分がぐ~んと

高まって、急にお部屋をものすごく綺麗にしたくなります ^^

家に帰った時、朝起きた時・・・、070328_235835

ぱっと目に入った時の

何ともいえないいい気分♪

お花はいいですね・・・♪

そして、もう1ついい気分に

させてくれた物は・・・じゃ~ん!

”まる田”♪ 社長が美味しいからと、

070327_135417_3

ちょっとおすそわけしてくれました^^

・・・さすが社長!確かに美味しい。

* 日本酒”まる田”(小林酒造) *

まろやか・・・♪ これこそ本物の

お米のお酒って感じです。北海道の

お米・こうじだけで造られていて、

裏には造った人の社氏名が^^070330_225951

無炭素濾過無加水吟造り・・・など

良くわかりませんが♪、

とにかくいいお酒^^・・・

そんなお酒に素敵なお花で

何だかいい気持ちになりました♪ 

皆さま、ありがとうございます*

 

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お豆ふ料理店「杏庵」

昨日は、とっても贅沢な夜を過ごしてきました♪

北海道にいながら、まるで京都へ行った気分を味わえる、

「京おばんさい豆ふ料理 杏庵(きょうあん)」へ*

注文したのは、”桔梗(ききょう)”・・・四季折々の京弁当・

お豆腐・京甘味・黒豆珈琲のセット (\1,890) と

”京都府 青谷の梅酒”・・・こだわりの梅の極上のお酒♪

お店の内装も京都を感じさせ、 070328_193255_2 お店に入った時からすでに

わくわくしていましたが、

食前に豆乳も出てきて

もっとわくわくに^^・・・豆の味♪

梅酒も香りがよくて最高・・・♪

そして、京弁当の登場で070328_193645_2さらに

気分が盛り上がり、しめくくりは、

うさぎの絵の描かれた可愛い

おまんじゅうと、味わい深~い

黒豆珈琲***

もちろん、大満足です^^

070328_202237_1一番美味しかった

のは、やっぱりお豆ふ♪

カリカリのにんにくチップの

薬味で食べると、とても美味しい♪

次に来た時は、”舞妓さんのパフェ”・・・

抹茶あいすと餡に、赤い傘のついたおしゃれなパフェ♪)

を食べてみたいなぁ・・・。

   

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生姜紅茶

  070325_064638_1

今日は、”生姜紅茶”

ご紹介です♪♪♪

紅茶にすりおろした生姜と

蜂蜜(又は黒砂糖)を

加えて、できあがり♪

とーっても体が温まり、

美味しいのでよく飲みます^^ これは体がぽかぽかになる

ので、冷え性の人には特におすすめ*

石原結寛先生の本で紹介されていて、作ってみると

美味しかったので、以来ずっとお気入りです。^^

”病の原因は冷え”というくらい、体を温める事はものすごく

重要なんですょ*この生姜+紅茶+蜂蜜(黒砂糖)の組合せは、

利尿作用、保温・発刊作用・・・と、体から余分な物を出し、

体も温めてくれる、最強の飲物♪

どうやら現代人は、”食べすぎ”が原因で、病気になる人が

多いそう。そしてこの本によると、朝は体の機能が休まった

断食明けの状態なので、せっかく断食の恩恵をうけた朝は、

固形物は取らずに糖分を補給するのが最も良いとの事・・・。

そこで登場したのが *生姜紅茶* 

私は朝はとてもお腹がすくので、ご飯に納豆、お味噌汁・・・と、

もりもり食べちゃいますが、最後にこの紅茶を飲んで満足して

います♪

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マイナスイオン

070325_165505_1  こんにちは♪

この前、お部屋の

”虎の尾”を、

花瓶から鉢に

植え替えました♪

初めは1本だったのに、

今では可愛い、小さな

子供070325_124049_1達も、増えてきたんですょ♪

嬉しいな・・・”虎の尾”(サンセベリア)って、

空気清浄作用があり、マイナスイオンを

出してくれるんですよね♪

いっぱい増えたらいいなぁ^^

マイネスイオン”は、滝や海、森・・・に

多く存在し(特に太陽の昇る朝方)、台風や激しい雷雨の時にも

大量に発生するそうです。だから、天気が回復した朝は、

空気が澄んでいる感じがするんですね^^ 

この”マイナスイオン”の豊富な空気の綺麗な所には

長寿村が多く、人間の健康とも大きく関係があり、

自然は「医者」で、滝は「名医」だそうです!

古代から滝は、人間にとって自然への畏敬の場所とのこと。

そして、滝の水を清くするのは、美しい森の役目。

すべて自然は繋がっているんですね・・・*

ぽかぽか陽気の日、森の中で、小鳥や滝の音を聞きながら

眠ることができたら・・・想像しただけで幸せですょね^^

ゲーテは、「人は自然から遠ざかると、病気に近づく」

言っていたようです。 さすがゲーテ、偉人!

どうぞ、お疲れの方は、自然に近づいてみて下さいね♪

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紫蘇ジュースと韃靼そば

今回は、北海道の恵みたっぷりの、贅沢な1品をご紹介♪

知床産の紫蘇ジュース「Re Life」で、北海道産「韃靼そば」

(”北海道おすそわけ直送便”の3月の商品)を食べてみました^^

まず、紫蘇ジュース(無糖)50cc・昆布だし50cc・塩少々

”シソ麺つゆ”を作り、具には、梅・納豆・自然薯・のり・長ネギを

用意。食べてみると・・・070325_131232_2

^^さっぱりと美味!シソのいい香り♪

そして、途中から普通の麺つゆの

味も欲しくなり、ちょっと混ぜてみま

した^^すると、もっと最高の絶品に!

あぁ、大好きな紫蘇ジュースに

韃靼そばの組合わせ・・・♪とっても

贅沢な美味しさに感激です☆

この紫蘇ジュースは、有機栽培・無農薬で、保存料も一切

無添加。手塩にかけて育てられた紫蘇の恵みがたっぷり♪

そして韃靼そばは、”ルチン”が一般のそばの100倍も含まれ、

血液サラサラ効果のある、すごいお蕎麦♪

070325_134637_1ゆでた後の蕎麦湯の色が、

それを物語っていますよね!

鮮やかな黄色(黄緑色?)そして、

ちょっとだけ苦くて、独特の味^^

まさに栄養豊富な証拠ですよね   ♪

こんな二つの北海道の恵みを味わえて、大満足です^^

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手造りパンのいずみ

今日は、会社の隣の手造りパン屋さんが活動する日。

この”手造りパンの いずみ”は、金・土曜日しか営業していない

んです。だから、優しいおばさんの出来立てあつあつパンが

食べられる日は、ちょっとお楽しみの日なんですょ♪

私の大好きなパンといえば、ライ麦や全粒粉のパン☆ 

ここのパン屋さんは、そういったパンよりも昔ながらの

日本っぽいパンが多いんですが、ここのパンはどれもこれも

最高・・・。出来立てを食べれるなんて、幸運です^^

生地がもっちりとしていて、あっという間に食べちゃいます♪

このもっちり生地の秘密は、何やら特別な粉にあるようです。

発酵にはイースト菌しか使わず、魔法の脹らし粉も

一切入れないそうですょ^^この美味しさは、そんなおばさんの

こだわりの賜物なんですね☆ 

よく食べるのは、左の”あんぱん”。070323_121416

ふっくらしたほくほくの粒あん♪

この日は、丁度出来立ての、

美味しい”チーズぱん”と

おまけに”黒糖蒸しパン”も

購入♪甘みは黒砂糖だけで、

生地もふんわりのおいしさ^^

他にもポテトぱんや豆パン・・・色々とおすすめです♪

場所が地味なので、070323_120338_1

有名ではないけれど、知る人ぞ知る、

常連客の通うパン屋さんです♪

近くを通った時は、ぜひぜひ

お立ち寄り下さいね^^

”手造りパンのいずみ ”

札幌市北区北32条西2丁目 TEL(011)717-9772

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ジェリクルキャッツのご紹介

070323_120505ジェリクルキャッツ出てっくる♪

やっと出会えました^^

前に会社の前でずっとみゃん

みゃん鳴いてた後ろのマイケル

にゃんこ♪

招き猫のように、玄関前から070323_120523

動かなくて、その時は迷子

かと思い、首輪の連絡先に

電話をした所、ただお散歩

してただけでした。そんな

お騒がせにゃんこ。今日は、070323_120538

二匹でお散歩なのね~♪

近所のおじさん?の話では、

このにゃんこ達、兄弟なんです☆

確かに、動きが全く同じ。

振り向くときも、去る時も・・・いかなる時も!

それにしてもこの後ろ姿・・・たまらなく可愛ぃ・・・。 

また会いたいなと思っていたら、や~っと会えたんです。

おかげで、今日は、ほのぼの^^

きっと会社に福を招く、近所の”ジェリクルキャッツ”です♪

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黒豆のすすめ

昨日、大好物の食べ物 ”黒豆の煮物”をもらいました♪

嬉しいな^^ 070321_165210この黒豆は、

北海道産の黒豆を、

お砂糖の代わりに、

はちみつ・黒砂糖で

くつくつと長い時間を

かけて煮詰めたもの・・・。

手造りのやさしい甘みが、美味しいんですょ。^^070324_060302

そして、残った煮汁に

温めた豆乳(牛乳)を入れて

”ホット黒豆ミルク” にして

飲むのが、最後のお楽しみ♪

寒天で固めてデザートを作った

事もありましたが、実家では不評でした^^ 美味しいのにな・・・?

黒豆の皮の部分には多くの薬効が含まれていて、「腎」機能を

高めてくれるんです。^^ アントシアニンが豊富なので、目にも

身体にも良くって、煮汁にも栄養がたっぷり☆

よく、おせち料理に登場する”縁起物”ですが、「まめに

暮らせる」「シワがよるまで仲良く」等の云われがあります

よね^^ 秋田では、黒豆をお財布に入れて、黒字になるよう

にと願いを込めるそうです。 

こんなにも、黒豆はいいことづくしなんですね~♪

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「エコパラダイスペールの力」

昨日、大好評の手造りワインが完成しました♪わ~ぃ^^

甘酸っぱく、ほのかに炭酸がシュワシュワと口に広がる

このワイン、実はアルコールが入っていないんです。070319_195520_1

でも、ちゃんと立派にワインの味が

して、抜群に身体に良いんです☆

これは、抗酸化溶液配合の

エコパラダイスペール

作ったもので、このバケツ中に、 

”レーズン(500g)・精白糖(1㎏)・

水道水(6ℓ)※塩素入りでOK”

を入れて、明るく暖かい所に 置き、一日一回かき混ぜるだけ

で、約2週間で出来上がり表面にレーズンがシュワシュワと

浮いてくるんです☆今回は、お砂糖を700g位にして作って

みましたが、ちゃんと醗酵して、美味しい味になっていました^^

以前、完成後そのまま放置していたら070319_201743_1

醗酵が進み、腐った焼酎のような

まずい味になって失敗したので、

今回は飲み頃な味になった所で

ペットボトルに移し変えました☆

白砂糖を沢山入れる事に、抵抗を感じる方も

いるかもしれませんが、菌はお砂糖を餌にして醗酵し、この

バケツの中は善玉菌がうようよと繁殖していく環境になっている

ので、(悪いものがいい物に変身^^) 心配はご無用です♪

このいとも不思議なバケツでレーズン(市販のでOK)を

醗酵させたこのジュース、”醗酵飲料”を毎日飲むことは、

身体にも抜群に良く、何といっても美味しいので、

最高におすすめなんですょ^^ 私は料理にも用いています☆

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円山の幸せなお店

先日、”円山”で、次々と美味しいお店に出会い、友達と

感激してしまいました。そんな、幸せにしてくれたお店を、

今日は、ちょこっとご紹介したいと思います^^

まず、070317_132912_1ランチに、「オーガニックカフェ 青い空流れる雲」へ。

ここは、乳製品・卵・動物性食品・

化学調味料を一切使わず、

穀物・玄米・有機野菜・伝統的な

調味料を用いるカフェ。

仙人が070317_140848_2食べそうな味気ない味ではなく、

素晴らしく美味しいんです。

このパフェも、自然な甘さが

絶妙で、 何もかもが幸せの味^^

そして、歩いて行くと

こーんなに可愛いパンに出会いました。

「地070317_152422蔵商店」の”りんごパン” ・・・かわいぃ・・♪

ここは、道産小麦や地鶏卵、

天然酵母にこだわったパンと

自家製珈琲の味わえる

陶器に囲まれたカフェ。

豊富な自然食品や、魅力的な

食物も沢山売っています。

最後に「BURG」というドイツパンのお店で、

出来立てのライ麦パンを買って大満足^^

他にも素敵なお店がいっぱいの 円山”裏参道”は

札幌を新たに楽しくさせてくれました☆

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北海道の風景

今日は朝から、雪が降っていました。

もう春なのに、まだ降るんですね・・・。 

早く雪が溶けて欲しいけど、070211_164216_1

色んな景色の楽しめる

北海道ってちょっといいなと

思います^^ この写真は、

この前小樽に行った時のもの。

この崖の下では、

汽車が走っているんですよ♪

昔から、ここの風景が061001_131858_7

なぜか大好きなんです。

そして、下の写真が、

去年の秋の風景・・・。

全然違いますね^^

春の写真は、あとどれ位で

撮れるのかな・・・?

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ハチドリとある老人

今日は、ある南アメリカの先住民に伝わる、

ハチドリの物語をご紹介したいと思います。

「森が燃えていました。森の生きものたちは、われ先にと

逃げていきました。でも クリキンディという名のハチドリだけは

いったりきたり 口ばしで水のしずくを一滴ずつ運んでは

火の上に落としていきます。動物たちがそれを見て 

「そんなことをしていったい何になるんだ」といって笑います。

クリキンディはこう答えました 

「私は、私にできることをしているだけ」

・・・この物語を読んだ時、”木を植えた男”という絵本を

思い出しました。

ある老人が、たった一人で荒地の村に毎日せっせと種を

蒔き続け、何十年か後には、その村は緑がいっぱいの

美しい村になり、村も人の心も豊かになったというお話・・・。

この物語のハチドリと老人は、

決して諦めません・・・。070311_075631_1

ただひらすら、自分の願うことを

信じ続けたんです、

たった一人で!・・・すごい。

こんな風に、一人一人が

少しでも自然を大切にして、

未来の子供達には、美しい地球を残してあげたいですね☆

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明かり

ここ最近、お風呂の電気が切れて困っています。

なかなか取り替えれず、お風呂の中は、ドアを閉めると真っ暗。

中途半端に見えると何だか恐いので、お風呂に浸かっている

時は、目を閉じることにしました。

・・・そうすると、音がよく聞こえてくるんです。

音楽をかけると、いつもよりも耳に入ってきます♪

視覚を使わない分、聴覚や他の感覚が良くなるんですね^^

何だか静かな気持ちになりました。

お風呂から出た後、明かりの中へ入り安心したんですが、

急にキャンドルを灯したくなりました。

暗闇の中の明かりって、なぜか魅力的・・・。

この写真は、2月に行った「小樽雪あかりの路」の写真 。

至る所にキャンドルが置かれ、雪と明かりの芸術作品が

いっぱいなんです。 ”小樽運河”には沢山のキャンドルが

浮かべられていて、とても幻想的だったのを覚えています。

キャンドルの明かりは、ほんのりと、優しい気持ちに

してくれます。^^

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絶品のお粥

昨日、美味しいお粥のお店 「茶房粥屋」に行って来ました♪

お粥のお店って珍しいですよね?

そして、あまりにも美味しくて、感激しちゃいました^^070220_192119

私が頼んだのは、”ねばー元気粥”

・・・納豆・オクラ・長芋・めかぶ・

なめこ・じゅんさいの和風仕立て☆

ここは、エステサロン直営の

美と健康を追求したお店なんです。

何種類ものお粥やお茶、

黒酢のお酒・ドリンクを選ぶことができ、

とても迷ってしまいます。全部おいしそう^^

 ”豚角煮粥” や ”梅花なめたけ粥” とかもあるんですよ♪

飲み物には、 ”カリン黒酢”のカクテルを選んでみました。

クーポン券のおかげで、美味しい甘酒もついてきて、大満足^^

夜に行ったんですが、雰囲気の落ち着いた、おしゃれで素敵な

気分が良くなるお店でした。

 絶対にまた行きたい、お気に入りのお店です♪

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カラス

今日も朝の通勤途中、やっぱりいました。カラス達が・・・。

ゴミの日になると必ず集まっている、苦手なカラス。

「かーらーすー♪なぜ鳴くの。からすは山に、可愛い七つの子が

いるからよ♪」・・・昔は里山で、愛情深く子育てをするカラスが

こんな歌にまでなっていたのに、今では、皆の嫌われ者に・・・。

森や山を失い、天敵も減り、ご馳走のある人間界に降りてきた

カラス。 人間が自然を破壊してきたツケが、こんな形でも

出てきてるんですね・・・。

一体、カラスにどこの山に帰れと言えるのでしょうか。

暮しやすさを覚えたカラスを追い出すのは、難しい。

そんなカラスを遠ざけるために出来る簡単なことは?

生ゴミは新聞紙に包んで見えなくする。

その前に、食べ物は腐らせず粗末にしない。(お爺ちゃんが

昔よく怒っていました、「食べ物を粗末にするな」と^^)

これだけでも、カラスは生ゴミを散らかしづらくなるはず。

やっぱり外を歩いた時は、綺麗な景色を目にしたいですよね♪

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本当に美味しいもの

今日、お弁当を忘れたので、コンビニに行きました。

改めて驚いたことは、単純なおにぎりやサンドイッチ等にも、

添加物や保存料、家庭の食卓にはない物が

沢山入っていた事です。

ヘルシーに、おにぎりとサラダを買った人でも、実は添加物が

着々と蓄積されているんです・・・。

有名になった本 「食品の裏側」には、

廃棄寸前のクズ肉も、070314_15425430種類の

添加物でミートボールに甦らせる等、

元添加物トップセールスマンの

明かす恐ろしい事実が、具体的に

書かれていました・・・。

今の日本には、美味しいものが

いっぱい溢れています。

でも、本当に美味しいもの、毎日食べたいものって、結局は

日本で育った、生命力のある素朴な食べ物なんですよね♪

玄米やお豆腐、納豆、お野菜、お魚、昔ながらの梅干・・・。

すべて有機栽培のもの、なんて贅沢ができたら最高ですが、

それはちょっと難しいので、せめてその土地のもの、

季節のものを、自然な形と方法で食べることができたなら、

それは、とても幸せなことですね^^

自然が与えてくれる食べ物は、本当に美味しくて

身体にも良い、素晴らしいものばかり☆

そんな美味しいものが沢山育つ、北海道に感謝したいです。

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「ピリカレ」の力

今日は、おすすめ商品 ”ピリカレ”の

偉大で070309_063627_3意外な力について、ちょっと

お話したいと思います♪

この写真のお花、

ひな祭りの5日前に購入し、

もう2週間も、お水を取り替えて

いないのに、まだ立派に咲いているんです☆

その秘密は、このお水・・・。

”エコパダイスペール”で作ったお水

(ペールのない方は、水道水でOK)に、ピリカレを

ごく小量いれただけ。 それだけで

花持ちが良く、腐りにくいお水に大変身します♪

横にある霧吹きも、ごく少量のピリカレを入れた、ただのお水。

・・・これをお部屋にシュッシュとスプレーすると、

綺麗な空気に清浄化。070307_201101_1

 このもこもこした、お友達の犬、

ムクちゃん だって、愛用しています☆

ピリカレを入れたお風呂の

残り湯で洗ってあげると、

匂いも落ち着き、汚れもきれいに♪

”ピリカレ”・・・きれいにさせる

(※アイヌ語源)

これは、本当に偉い商品。

ご存知の方も多いかと思いますが、使う度に川や海が、

地球がきれいになるんですょ♪

合成界面活性剤や防腐剤が一切入っていないので、

メダカの餌にもなるほど安全^^

洗剤や入浴剤としての使用が、一番多い方法ですが、

(特にデリケートなお肌の方におすすめ☆)

こんな使い方や他にも色々、ぜひぜひお試し下さいね♪

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捨てること♪

今日はゴミの日です♪

いらない物を捨てる日です。

「必要のないものを捨てたとたん、幸せが次々と

飛び込んできます。」

最近、こんな言葉に出会いました。

余分な古いものを捨てないと、新しいいい事が入る

スペースがないみたいなのです・・・。

確かに、物を捨てて整理をした時って、何だかいい気持ち♪

これは本当にそうかも知れない、と思いさっそく整理を

始めてみると、そんなに捨てる物はないかな・・・と思っていた

のに、けっこうあるんです☆

「もしかしたら使うかな?」「思い出があるし・・・」と、

捨てれない物、捨てようか迷う物って意外と多いんですよね。

でも、捨てる度にいい事が起こるとしたら、捨てるしか

ありません。どんどん捨てていきました。どんどんと・・・。

「捨てること」・・・なんて爽快なんでしょう。

 会社の冷凍庫からも、いつの物かわからないような

あやしい大きな鮭、丸ごと一匹なども、思い切って

捨てていきました。(お魚さん、ごめんなさい)

これできっと、社長が喜ぶようないい事が起こるはず^^

そして、確かにちょっといい事が私にはありました♪

070308_173124_1

←整理した冷凍庫の中から、 

「北海道 倉島牧場 チーズ大福」

いっぱい出てきたんです。

もち米のお餅からとろけ出てくる

ナチュラルチーズが、とても美味しいんです。

あまり甘みがなくて、ぜんぜん飽きない味なんですょ♪

 

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小さなパキラ

こんにちは♪070308_100300_5

「エコアイランド北海道」の

店長です。

北海道もそろそろ、

雪の下のたんぽぽが顔を

出す季節になってきました♪

 ・・・今日は、とても春らしいお天気。

机の上の小さなパキラも、

優しい日差し包まれ、何だか嬉しそうです♪

仕事場の机に、この”小さなパキラ”がちょこんと一つ

置いてあるだけで、景色も気分もまるで違ってくるので、

不思議です・・・。

このパキラ、土の変わりに脱臭・マイナスイオン効果の炭で

植え込んでいて、手間もかからずちょっと偉いんですよ♪

 植物は、お部屋に置くだけで、本当に人を

元気にしてくれます。人が元気のない時は、

身代わりになって枯れてくれるそうです。

話かけてあげると、綺麗に咲いてくれるって

いいますよね♪

今日はお部屋の緑たちに、朝早く

モーツァルトのピアノ音楽を聞かせながら,

たっぷりと愛情をかけてお水をあげてみました♪

 モーツァルト効果はあったかな?^^

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新しいこと♪

春が近づくと、何だか新しいことをしたい気分になります♪

私は最近、”はじめてのこと”を毎日1つしようと思い、

試みています。

たとえば、大好きなお豆腐・・・。

お豆腐に長いものすりおろし、長ネギ、生姜、ごま、のり、

かつおぶし等を散らしておいしいお醤油だしで食べる・・・♪

これを食べるだけで、あっという間に幸せになってしまいます。

 でも、 昨日は、同じような材料で、ちょっと違った食べ方を

試みてみました。(”東城 百合子さん”のレシピを参考^^)

 新しいことって、素晴らしい・・・。

本当においしくて、すっかり気にいってしまいました♪

作り方は簡単→

①水切りしたお豆腐に、まんべんなく全粒粉と

塩少々を混ぜ、フライパンで熱したごま油で焼く。、

②焼けたらひっくり返し、上にすりおろした長いも

を乗せ、蓋をする。

③弱火で蒸し焼きにし、火を止めたらすぐに鰹節をかけ、

お醤油を回しかける。

④器に盛り、長ネギ、黒ごま等を散らして出来上がり♪

こーんなに簡単なのに、070312_192006

本当に美味しいんです。

長いもを蒸すと、こんな味に

なるんだ・・・と発見した、

最高の逸品でした☆

こんな風に、日々新しいことを

してみると、いい事がたくさん♪

この前は、いつもと違う道を通るだけで、素敵なお店を

発見したり、何だか得した気分になりました。

今日は、どんな新しいことをしようかな・・・。

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